北見市留辺蘂町【すずや食堂】のモツラーメンが美味しすぎるっ!!どなたか引継ぎませんか~(*^・ェ・)ノ

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「おいでよ!北見」始まって以来、かなり久しぶりの更新となってしまいましたが、皆さまお元気でしたか


久しぶりのKITAMI SUN(北見さん)レポをお届けします
どうしてもお伝えしたいことがあるそうです。(いつもそう言います)

変な日本語ですけど、お許しを…

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こんにちはだ。
KITAMI SUN(北見さん)だ


6月6日に、「すずや食堂」(北海道北見市留辺蘂町泉355-11)のモツラーメンを食べただよ。
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KITAMI SUN(北見さん)は、辛いの食べると燃えすぎてしまうから、普通より控えめにしてもらっただ。

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辛いんだけど、甘みと絡み合って絶妙なうまさ

と、すずや食堂のモツラーメンは、北見市民にも北見市民以外にもファンが多くいる人気のラーメンのひとつだ

6月6日に食べたのに、6月8日にもまた違う友達と来てペロッと食べてしまえるほど、美味しかっただよ

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こんな美味しいラーメン、KITAMI SUN(北見さん)を連れてこないでれいれいはけしからん!と思ったが、れいれいも3回しか食べに来たことがなかったそうだから許すことにしただよ

そのかわり、また何回も来るだよってお店の人に約束したんだがよぉ…

20190608じっくり見られるKITAMI SUN(北見さん).JPG

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せっかくファンになったとお知らせしたのに、
お店を手放すって言うだよ

いろいろ大人の事情というものがありそうで、決心はかたいようだっただよ。

そこでだだ。

すずや食堂を引き継いでくれる方、いないかな~だよ。

希望があれば、すずや食堂のメニューノウハウすべて伝授してくれるそうだ。

KITAMI SUN(北見さん)としては、モツラーメンしか食べたことなくてそれのファンだからモツラーメンだけでもいいんだけど…誰かモツラーメン伝授受け取ってくれる方いないかな~

KITAMI SUN(北見さん)とモツラーメン.JPG
KITAMI SUN(北見さん)がお伝えしたかったことは以上だ


ほんと、いつも変な日本語ですみませぬ

KITAMI SUN(北見さん)が言っていたように、私も食べたのは3回だけ。

すずや食堂のモツラーメンを初めて食べたのは去年の秋。

知人が
「絶対美味しいから、騙されたと思って今日はモツラーメン食べて!」とすすめるものだから食べてみたら…あら本当に美味しい

そこからしばらく間あいちゃいましたが、6月6日に東京からお客さんがいらしたので、どこの何を食べよう…と考えて思いついたのが、すずや食堂のモツラーメンでした

人にすすめたくなる個性的な美味しさ&にんにくとニラとモツとカプサイシンでかなり元気になれそうなラーメンなのです

「すずや食堂のモツラーメン食べました~」とSNSに投稿したところ、美味しそう!とか、久しぶりに食べたくなった!などのコメントあり。

で、焼肉愛ちゃんが
「私もずーっと噂気になりながらも食べたことなかったから明日食べに行くけど、一緒に行く??」と誘ってくれた。

おととい食べたばかりだけど、行く~って答えて食べちゃうくらい、私には美味しいラーメンですし、多くのファンがいるラーメンでございます

どなたか~、北見市留辺蘂町泉でこの味引き継いでくださいませんか


すずや食堂は、国道39号線に面していて、すぐ斜め前にこれまたファンの多い「北見温泉 三光荘」(通称ポンユ)があります。

20190608すずや食堂から見たポンユ入り口.jpg

すずや食堂の建物は、1階が店舗、2階が住居なので、毎日のようにポンユ通えちゃいます

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駐車場も広いので、仲間内と焼肉パーティーなんてのもできちゃいます

20190608すずや食堂建物01.JPG

店内は明るく、カフェにしても良い雰囲気

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…私とKITAMI SUN(北見さん)のわがまま願望としては、カフェになってもモツラーメンを残してほしいですけど


レシピを受け継いで人気のすずや食堂をそのまま引き継ぐもよし、もちろん、違うお店にチェンジしてもよし、住むだけでもオッケーなんじゃないかしら…委細面談で話を進めていきたいとのことでした

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底抜けに明るい接客のご主人と比べちゃうと、ママさんはちょっとさびしそうな感じに見えましたけど…

「変な写真だったら、ばっちり修整しておいてくださいね~」と、やっぱりご主人と同じでユーモアたっぷり明るい方でした


北見で人気の温泉近くの人気のすずや食堂…ここで自分のお店を始めたい!という方は、ぜひお店にお問合せくださいませ


すずや食堂
住所:北海道北見市留辺蘂町泉355−11
電話:0157-42-2220

現在は、こんな感じで営業しています。

20190608メニュー.JPG

20190608定休日.JPG 20190608土曜日曜は.JPG


とりあえず食べに行って、店内の様子や賑わいを見ていただくとイメージつかみやすいですよね。

北海道外の方で移住を検討している方もぜひぜひ



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この記事へのコメント

  • 安藤美樹

    いつまでなんですか?昔からの知り合いなんです。寂しくなっちゃうなあー。
    ショック
    2019年06月09日 18:21
  • 北見市盛り上げ隊

    ★ 安藤美樹さんへ ★
    コメントありがとうございます。
    昔からのお付き合いのお店がなくなるのは寂しいですよね。。。

    いつまでなのか聞いてきましたら、ここにお返事書きますね。
    2019年06月12日 08:08
  • 北見市盛り上げ隊

    ★ 安藤美樹さんへ ★
    6月12日、またまたすずや食堂さん行ってきました。
    お店忙しくて直接お店の方に話を聞くのは難しかったので、地域おこし協力隊の方から話を聞いたところ、現在スケジュール的なものはまだ決まっていなくて、買い手がつけばすぐにでも受け渡す予定だそうです。
    ただ、このご時世なので、そうそう買い手がつくとは限りません。
    買い手がつかないうちは、営業を続けたいと思っているそうです。
    そして、ご希望の方がいらっしゃるようでしたら、1年くらいかけてすずや食堂ノウハウを引き継いでもよいとのことでした。
    この記事の次の記事で書きましたが、お客さまも含めて引き継げるチャンスとなりますので、もし開業などお考えの方がいらっしゃいましたらお伝えくださると嬉しいですヾ(≧∀≦*)ノ〃
    よろしくお願いします。
    2019年06月12日 17:08